























































La gastronomía hindú es muy variada; surge como resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de la historia, así se fueron incorporando diferentes prácticas culinarias que con el tiempo se fueron mezclando hasta llegar a ser el conjunto de tendencias que se conocen en la actualidad. La mayoría de los sabores de la India están íntimamente relacionados por el uso significativo de especias, y una gran variedad de verduras.